Жаропрочная посуда

Жаропрочная посуда

07.10.2019, 10:26

Посуда из жаропрочного стекла сегодня востребована и пользуется большим спросом у хозяек. Она красиво выглядит, прекрасно подходит для стряпанья пищи в духовой печи и микроволновке. Такая посуда абсолютно экологически безопасна, поскольку для ее производства не используют никаких веществ, вредных для человеческого организма. Она выдерживает высокие температуры, необходимые для выпечки, не вступает в реакцию с пищей. Еда в ней почти никогда не пригорает, так как прозрачные стенки позволяют контролировать процесс готовки, и долго держит тепло после снятия с конфорки. В емкостях из термостойкого стекла можно хранить пищу в холодильнике. Они прекрасно переносят разность температур.
Есть и небольшой минус. Жаропрочная посуда — это не лучший вариант для приготовления пищи на газовой плите. Можно, конечно, подложить под кастрюлю специальную металлическую пластину, тогда дно будет более равномерно нагреваться.
Профессиональные повара используют посуду из жаропрочного стекла для приготовления мяса, рыбы и овощей в духовке. Стеклянные емкости не впитывают сторонних запахов, легко моются. Абразивные моющие средства использовать нет необходимости (хотя такая посуда их не боится), если в кастрюльке пригорела еда, можно залить в нее немного теплой воды и оставить на некоторое время. Затем помыть обычно кухонной мочалкой. При правильном уходе жаропрочная посуда будет радовать вас продолжительное время не уступая первенство металлическим собратьям.

Статьи

Тефлоновая посуда - за и против
30.11.2019, суббота

Несмотря на то, что тефлоновая посуда является одной из наиболее часто используемых на кухне, недавно были получены доказательства того, что она довольно вредна для здоровья. Главное преимущество, которое делает ее такой незаменимой, заключается в том, что еда при приготовлении не прилипает к стенкам, а сама посуда легко моется.

время работы:
Пн-Пт 10: 00 - 19: 00
+38 073 426 1208 (lifecell)
В вашей корзине Перейти в корзину
продуктов 0
на сумму 0 грн